Derecho agrario es el conjunto de normas y principios particulares que rigen a las personas, los predios y bienes de otra clase, las explotaciones y las empresas que, aprovechando de cualquier modo la aptitud frugífera de la tierra están dedicados a la creación u obtención de animales y vegetales, gobiernan las relaciones entre los factores intervinientes en su producción y, en su caso, disponen cambios en las estructuras que determinan esas relaciones e imponen planes de planificación económica.

Alvarenga, Ivo Príamo. (2000). Temas del derecho agrario (1a. ed ed.). Sección de Publicaciones, Corte Suprema de Justicia.